Qu’est-ce que c’est ? Le soja est une légumineuse dont on utilise les graines pour la réalisation de différents produits élaborés. Quel intérêt à la consommation de soja ? Tout d’abord, l’intérêt culinaire. Et oui, ceux qui me diront que le tofu, ça n’a pas de goût oublient que le soja, ce n’est pas que […]

via Le soja: Peut-on le consommer sans crainte ? — Aspix