Chers tous,

Si vous saviez comme je me suis amusée à concocter cette recette ! Enfin, recette… C’est plutôt un basique, mais que j’ai eu beaucoup de joie à apprivoiser… Le lait d’amandes maison, à l’aide de mon nouveau joujou… Mon sac à lait végétal ! (J’ai choisi le sac à lait végétal de la marque « Pax terra nova » qui m’a coûté moins de 9 euros et franchement, je suis ravie !) 🙂

Evidemment, vous pouvez réaliser du lait de noisettes en suivant la même recette. 🙂

Réaliser son lait à la maison, pourquoi ?

Voilà quelques mois que nous carburons aux laits végétaux, avec grand plaisir d’ailleurs. Cependant; les laits végétaux du commerce présentent plusieurs inconvénients qui m’ont donné envie de le faire à la maison :

• Le prix : entre 2.8 et 3€ par litre
• Le pourcentage d’amandes dans le lait : 2.8% pour le mien
• Adjonction d’épaississants : amidon…