Pas facile de réussir les oeufs pochés à tout les coups voici une astuce infaillible pour de parfaits oeufs pochés …
Prendre du film céllophane, le poser dans un bol, y casser un oeuf, former une boule avec le céllophane pour piéger l’oeuf à l’intérieur et faire un noeud.
Puis le plonger dans l’eau bouillante environ 3 minutes pour obtenir un oeuf poché et coulant au milieu.
Génial, je teste ce soir
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💜
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depuis quand l eau doit elle être bouillante pour pocher? Pocher c est a 80°C
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Tout d’abord bonjour , Oui vous avez raison elle dois frémir , Voila mais moi avec le film céllophane c’est bouillant 3mn et ils sont excellent !!!!
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merci pour toutes ces astuces et idées, je les aime toutes ;O)
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